Champagne Françoise Bedel « Dis Vin Secret » Brut 75cl
La cuvée Brut « Dis, Vin Secret », à dominante de vin de 2012, renoue avec l’énergie impulsée par la
biodynamie. Ce 100 % pinot meunier, vieilli sept ans sur lattes, est plein de sève, d’extraits secs et de
vinosité pour la table.
Le mot de Françoise Bedel : "Champagne destiné aux plaisirs de la table. Il est atypique et dégage
une véritable dimension gastronomique. Vin de terroir principalement limons et marnes sur base
calcaire. Suggestion d’accord avec des volailles cuites au four, non rôties, sauce légère, plats
exotiques, mélanges sucrés salés."
biodynamie. Ce 100 % pinot meunier, vieilli sept ans sur lattes, est plein de sève, d’extraits secs et de
vinosité pour la table.
Le mot de Françoise Bedel : "Champagne destiné aux plaisirs de la table. Il est atypique et dégage
une véritable dimension gastronomique. Vin de terroir principalement limons et marnes sur base
calcaire. Suggestion d’accord avec des volailles cuites au four, non rôties, sauce légère, plats
exotiques, mélanges sucrés salés."
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